Gemüseanbau

Was im Mai gesät wird

Für die Salataussaat ist es aktuell bereits zu warm. Sind die Temperaturen während des Wachstums der Pflanze sehr hoch, neigt sie dazu, frühzeitig zu schossen und der Salat ist dass eher ungenießbar. Du kannst Salat aber im August/September nochmal aussäen.

Radieschen empfehlen wir auch erst wieder im August September zu säen, um reihaltiges Wässern zu vermeiden. Bei warmen Temperaturen benötigen sie sehr viel Wasser, da sie andernfalls holzig und sehr scharf werden können.

Garten-Senfrauke kann eigentlich jederzeit ausgesät werden. Sie ist relativ unempfindlich.

AUSSAAT IM MAI

Amaranth

Zeitpunkt: Mai

Tiefe: 0,5 cm

Abstand: 50-100 cm

Ernte: an Mai

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Basilikum

Zeitpunkt: Mitte Mai - Anfang Juni

Tiefe: 0,5 cm

Abstand: 5-10 cm

Ernte: ab Juli

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Bete

Zeitpunkt: April - August

Tiefe: 1 cm

Abstand: 30 cm

Ernte: ab Juli

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Buschbohne 'Black Turtle'

Zeitpunkt: 20. Mai - Ende Juni

Tiefe: 1 cm

Abstand: 5-10 cm

Ernte: ab September

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Buschbohne 'Purple Teepee' & 'Saxa'

Zeitpunkt: 20. Mai - Ende Juni

Tiefe: 1 cm

Abstand: 5-10 cm

Ernte: ab August

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Edamame

Zeitpunkt: Mai

Tiefe: 1 cm

Abstand: 10-15 cm

Ernte: ab August

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Gurke (Landgurke)

Zeitpunkt: Mitte - Ende Mai

Tiefe: 1 cm

Abstand: 30 cm

Ernte: ab Juli

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Kohlrübe

Zeitpunkt: April - Mai

Tiefe: 0,5 cm

Abstand: 30 cm

Ernte: ab September

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Mangold

Zeitpunkt: April - Mai

Tiefe: 1 cm

Abstand: 30 cm

Ernte: ab Juni

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Mexikanische Minigurke

Zeitpunkt: Mai

Tiefe: 1 cm

Abstand: 30 cm

Ernte: ab Juli

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Palmkohl

Zeitpunkt: Mai

Tiefe: 1 cm

Abstand: 30 cm

Ernte: ab Juli

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Popcorn-Mais

Zeitpunkt: Mai - Anfang Juni

Tiefe: 2 cm

Abstand: 30 cm

Ernte: ab September

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Shiso

Zeitpunkt: April - Anfang Juni

Tiefe: 0,5 cm

Abstand: 10 cm

Ernte: ab Juni

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