
Kartoffel-Ersatz Spezial
(als Entschädigung an einige Teilnehmer*innen versendet)
Der Mais gehört zur Pflanzenfamilie der Süßgräser (Poaceae). Vor fünf- bis neuntausend Jahren soll der Kultur-Mais aus Teosinte entstanden sein, einer nahe verwandten, in Mexiko beheimateten Wildart.