Turtle Stories

Ihre Weltbevölkerung beträgt schätzungsweise 10 Quintillionen (10.000.000.000.000.000.000) und schwankt im Jahres- ja sogar im Tagesverlauf in unvorstellbaren Größenordnungen. Viele von ihnen können sogar fliegen, und alle zusammen sind für unseren Planeten eine unverzichtbare Bereicherung: Die Rede ist von den Insekten. Lies in unserer Turtle Story, warum die Sechsbeiner einen so unschätzbaren Wert für unseren Planeten und unsere Ernährung haben.

„Bestimmte Gemüse-Sorten, die meiner Familie und mir ausgesprochen gut schmecken, die besonders attraktiv aussehen, die für spezielle Gerichte unentbehrlich sind oder an denen persönliche Erinnerungen hängen, die möchte ich im Garten und auf dem Teller einfach nicht missen, nicht verlieren. Doch was kann ich tun, wenn Jungpflanzen der betreffenden Sorten von der Gärtnerei meines Vertrauens nicht mehr angeboten werden, wenn das Saatgut im Handel nicht mehr aufzutreiben ist, wenn die Pflanzen jetzt plötzlich ganz anders aussehen und auch nicht mehr wie gewohnt schmecken?“

Komm mit uns auf die Suche nach den ältesten Gemüse-Arten: Wann sind welche Arten erstmals in unseren Breitengraden angebaut worden und woher kommen sie eigentlich ursprünglich? 

Auf der Suche nach richtig alten Gemüsearten ist die in nur einer einzigen Handschrift überlieferte Landgüterordnung Kaiser Karls des Großen vom 19. Juli 789 besonders interessant. Warum? Das erfährst du in dieser Turtle-Story.

Im ersten Teil haben wir die die primären Kulturpflanzen und Unkräuter vorgestellt. Kurz erläutert werden jetzt die beiden unterschiedlichen Überlebensstrategien der Unkräuter, ehe wir zu den sekundären Arten kommen und definieren wollen, was wir unter dem Begriff „Unkräuter“ verstehen.

Während Kulturpflanzen vom Selektionsdruck unter Kulturbedingungen geprägt werden, haben sich manche Unkräuter auf unterschiedliche Weise diesem Einfluss entzogen ...

Auf die Frage „Was ist Biodiversität?“ haben wir bereits eine Antwort zu geben versucht und sind dabei der meist vorgenommenen dreiteiligen Gliederung gefolgt: Lebensraumvielfalt – Artenvielfalt – genetische oder innerartliche Vielfalt. Heute schauen wir uns gemeinnsam mit Dr. T. die genetische Vielfalt innerhalb der Arten am Beispiel der Möhre an. Wie komplex das Thema ist, erfährst du im ganzen Artikel.

So abwegig wie es vielleicht zunächst klingen mag – die Entstehung der Unkräuter ist sehr eng mit derjenigen unserer Kulturpflanzen verbunden. Sie haben eine ähnliche evolutionäre Geschichte und teilen sich sogar die Lebensräume miteinander, denn beide wachsen auf dem Acker bzw. im Garten.

Während es uns bei den „alten Sorten“ um die Kulturpflanzen geht, handelt dieser Beitrag auch von den ungeladenen Gästen und davon, was diese strategisch so unterschiedlichen Pflanzen taktisch eint.

Neben unserem Einführungsartikel über Unkräuter möchten wir hiermit eine Serie beginnen, in der wir häufige Unkräuter kurz in Wort und Bild an typischen Standorten und in ihren Gesellschaften vorstellen. Wir beginnen mit fünf Arten.

Ursprünglich handelt es sich bei dem Wort „Ökosystem“ um einen Fachbegriff der ökologischen Wissenschaften, einer Teildisziplin der Biologie. Dabei geht es um das Zusammenleben von Individuen mehrerer Arten in ihrer unbelebten Umwelt: LG und WG gewissermaßen, Lebens- und Wohngemeinschaften in einem also. Das müsste doch für jemanden mit LG- bzw. WG-Erfahrungen spannend klingen, oder? 

Umweltschutz – nur ein Trendbegriff in Zeiten, in denen vom Discounter bis zum Energiekonzern gefühlt alles “grün” wird? Was bedeutet Umweltschutz eigentlich für uns und was können wir als Einzelne aber auch als Gesellschaft dafür tun?

Im Vergleich mit neuen Sorten gemeint, ist das schon eine ziemlich merkwürdige Frage, oder? Warum sollten „alte Sorten“ denn gesünder sein als jüngere, moderne? Wir schauen uns an, ob es nicht vielleicht doch sein kann, dass "alte Sorten" aus gewissen Gründen gesünder sind als die neuartigen.

Diese so einfach klingende Frage hat gleich mehrere Dimensionen. Um mehr über "alte Sorten" zu erfahren, widmen wir uns in den kommenden Woche immer wieder grundlegenden Fragestellung zu diesem Thema. Als erstes wagen wir den Versuch einer Definition, was wir unter „alten Sorten“ überhaupt verstehen und wie vielfältig diese eigentlich wirklich sind.

Pflanzen benötigen für ihr Wachstum Nährstoffe, Wärme, Licht, Luft und Wasser. Normalerweise finden sie das alles in ihrer natürlichen Umgebung in ausreichender Menge vor. Wo sie nicht direkt hinreichen können, dorthin wachsen sie oder bewegen sich in die entsprechende Richtung.

Wie entsteht eigentlich Artenvielfalt? Und was führt dazu, dass diese immer mehr verschwindet? In dieser Woche gehen wir diesen Fragen nach.

Auf unserer Erde ist im Laufe der Zeit eine beeindruckende Vielfalt an Lebewesen entstanden. So sind heute etwa zwei Millionen Arten bekannt und beschrieben worden. Es gibt aber noch viel mehr unentdeckte Arten auf unserem Planeten. Forscher*innen gehen von mindestens zehn Millionen Arten aus! Diese immense Fülle ist für uns Menschen ein kostbares Gut, denn ohne den Artenreichtum wäre unser Leben, so wie wir es kennen, gar nicht möglich, ja unvorstellbar.

Biodiversität – oder Biologische Vielfalt, ist das wirklich mehr als ein Mode- oder ein Schlagwort? Was sagt es aus? Sagt es überhaupt etwas aus oder wollen wir mit diesem Begriff nur etwas schwer Fassbares elegant umschreiben?